麻辣鸡脚的做法

时间:2020-02-07 07:58来源:未知作者:admin点击:

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  麻辣鸡脚的做法麻辣鸡脚的做法

  1.鸡脚洗净剪去指甲,焯姜葱水,过冰水后剁2半

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  2.准备配料,花椒爆香,下姜蒜,红椒

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  3.下豆瓣酱炒出红油,下鸡脚

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  4.下生抽,老抽,冰糖,料酒,水差不多盖过鸡脚大火煮开转小火20分钟,最后大火稍稍收汁,撒葱段出锅

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  菜品特色

   周末又做了一锅鸡脚,这次是麻辣口味的,小潺,漫天,菲菲个个都吃得很欢,又麻又辣,还热乎着…剩下几块没吃完,昨晚又热了一下,下饭超极棒,外面下着雨,小潺在屋里啃着暖暖的鸡脚,幸福啊!

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