-在家也能做的 炝锅鱼的做法步骤图

时间:2020-03-21 14:11来源:未知作者:admin点击:

导读:

  在家也能做的 炝锅鱼的做法步骤图用料 巴沙鱼 2片 花椒 一小撮 干辣椒 一把 盐 一小勺 料酒 1大勺 糖 半小勺 鸡精 半小勺 小葱 1把 香菜 1把 蒜苗 1根 姜 2片 八角 1个 桂皮 1块 香叶 2片 在家也能做的 炝锅鱼的做法

巴沙鱼洗净、切片、放料酒、盐、胡椒粉腌制1小时。

在家也能做的 炝锅鱼的做法 步骤1

开水下锅,鱼肉熟后捞出装碗。

在家也能做的 炝锅鱼的做法 步骤2

锅中倒油,放八角、桂皮、香叶、葱、姜片煸炒,变成焦色后捞出

在家也能做的 炝锅鱼的做法 步骤3

放入干辣椒段、花椒,小火煸出香味

在家也能做的 炝锅鱼的做法 步骤4

鱼肉上撒葱花、蒜末、香菜末、蒜苗末,撒盐、鸡精、糖

在家也能做的 炝锅鱼的做法 步骤5

鱼肉浇上热油即可 。

在家也能做的 炝锅鱼的做法 步骤6

静止一会,让鱼肉更入味,吃的时候可以轻微翻拌。

在家也能做的 炝锅鱼的做法 步骤7 小贴士 太好吃了,因为没有刺、我吃的特别爽,啦啦啦。

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