-万能版本烧鲳鱼的做法步骤图,怎么做好吃

时间:2020-04-12 12:27来源:未知作者:admin点击:

导读:

  万能版本烧鲳鱼的做法步骤图,怎么做好吃用料 鲳鱼 1条 香菜 1根 葱花 适量 姜丝 适量 蒜片 适量 酱油 2勺 料酒 2大勺 水或啤酒 没过鱼 盐 适量 大酱 1勺 万能版本烧鲳鱼的做法

首先将鲳鱼内脏处理干净,身上切一刀一刀的容易进味,然后用不粘锅,锅里放油,将鱼两面煎至微黄

万能版本烧鲳鱼的做法 步骤1

将煎好的鱼放到盘子里待用

万能版本烧鲳鱼的做法 步骤2

准备好花椒八角葱姜蒜,放在一旁待用

万能版本烧鲳鱼的做法 步骤3

再次热锅锅里放油

万能版本烧鲳鱼的做法 步骤4

将,花椒,八角,葱姜蒜放入锅里炒香

万能版本烧鲳鱼的做法 步骤5

然后将煎好的鱼放到锅里

万能版本烧鲳鱼的做法 步骤6

此时加入酱油和料酒,料酒可以多放一点,去腥,加入盐和大酱

万能版本烧鲳鱼的做法 步骤7

加水没过鱼,也可以加啤酒,老妈每次都是加啤酒,啤酒有去腥的作用,做出来的鱼非常好吃

万能版本烧鲳鱼的做法 步骤8

然后大火烧开转小火开始炖,大概炖三四十分钟,炖的时间长更入味,然后大火收汁

万能版本烧鲳鱼的做法 步骤9

撒上香菜出锅开吃!这次忘拍成品图了,这是用的之前做的一次的照片

万能版本烧鲳鱼的做法 步骤10 小贴士 用油将鱼两面煎一下,味道会更好,如果嫌麻烦的话,也可以省去此步骤。鲅鱼,黄花鱼也都可以按照这个方法来做。

最新文章
推荐文章

热门标签

荤菜

网站地图 | xml地图

Copyright @ 2011-2019 天天美食