肉丝炒扁豆的做法

时间:2020-04-19 19:16来源:未知作者:admin点击:

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  肉丝炒扁豆的做法肉丝炒扁豆的做法

  1.准备好扁豆清洗一下

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  2.摘成段

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  3.准备好肉丝姜丝和葱丝

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  4.炒锅烧热加入玉米油烧热

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  5.下入肉丝煸炒

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  6.煸炒到变色以后加入葱姜丝

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  7.葱姜丝煸出香味来加入适量料酒

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  8.加入摘好的扁豆煸炒

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  9.扁豆煸炒一会儿(很神奇,紫色的扁豆一预热就变绿了)

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  10.煸炒到扁豆都变色了加入适量老抽和盐

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  11.翻炒一下倒入开水,盖盖子焖6分钟左右(扁豆一定要炒熟,我总是宁肯时间长也不敢短了,怕中毒)

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  12.准备好蒜末

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  13.看到扁豆的汤都收干了就加入准备好的蒜末

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  14.翻炒均匀就行了

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  15.装盘食用

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