腐乳红烧肉的做法【步骤图】

时间:2020-05-11 17:04来源:未知作者:admin点击:

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  腐乳红烧肉的做法【步骤图】腐乳红烧肉的做法

  1.五花肉洗净切块备用

  2.取一块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀

  3.锅里放水,把五花肉焯水,后冲净浮沫备用

腐乳红烧肉lc.jpg

  4.热锅放油,油热后下冰糖,炒出糖色。放入五花肉,翻匀

  5.倒入搅散的腐乳汁,加适量生抽。加入葱姜片、料酒,炒匀

腐乳红烧肉lM.jpg

  6.加入没过肉面的开水,大火烧开后,盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后,大火收汁,撒上葱花装饰即可

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  烹饪技巧

   腐乳和生抽都有咸味,我没有再加盐,你可以根据自个的口味适当调整。

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