普洱茶香鸡翅的做法

时间:2020-05-20 13:29来源:未知作者:admin点击:

导读:

  普洱茶香鸡翅的做法普洱茶香鸡翅的做法

  原料:鸡翅10个、普洱茶少许

  调料:老抽、生抽、糖各1小勺、盐1/2小勺

  制作方法:

  第一步:绰

  鸡翅洗净、绰水、过冷水备用。

  第二步:烧

  将洗净鸡翅放在锅中,加调料及茶水煮沸,大火五分钟,小火十五分钟,收汁出锅即可。

  TIPS:

  1、闻香用的是第三泡,汤色刚好,担心前两泡汤色过深使得鸡翅的颜色过重。

  2、口重的朋友可以试当增加盐的用量。

  3、汤汁多些,泡之存放24小时以上,味道更加浓郁。

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  闻香了解的普洱:

  普洱,是云南特产,但并非产在普洱(地名),而是其周边山区,属紧压型茶,形有砖、饼之分。其汤色浓郁,口感温和,味道甜、苦、涩,生津耐回味,好的普洱达到无味境界!需高温冲泡,可以数泡。其功效也为众人所爱:减肥、降脂、降压、养胃,其解酒第一茶的美誉也为重酒客所爱。这样好的东东难怪喜欢者众多,也是近些年收藏之风盛行的原因哈!

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