家庭版干锅牛蛙的做法【图文】,怎么做好吃

时间:2020-03-22 08:33来源:未知作者:admin点击:

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  家庭版干锅牛蛙的做法【图文】,怎么做好吃家庭版干锅牛蛙的做法详细步骤第1步牛蛙请摊主活杀后去除内脏、皮、脚趾,洗净后切成块;土豆、莴笋分别去皮切成条,香菜、葱切段;蒜去除外衣剥出蒜头,姜、洋葱切片;步骤图:土豆、莴笋分别去皮切成条,香菜、葱切段;蒜去除外衣第2步牛蛙放入碗里,加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟;热锅中放入足量油,至6成热下土豆条以小火炸熟后捞出备用;步骤图:牛蛙放入碗里,加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟;步骤图:热锅中放入足量油,至6成热下土豆条以小火炸熟后捞出第3步腌好的牛蛙拍些干淀粉,将其放入油锅炸至微黄捞出备用;锅中倒去多余的油,留少许底油,放入葱、姜、干辣椒、花椒、蒜头、洋葱爆香;步骤图:腌好的牛蛙拍些干淀粉,将其放入油锅炸至微黄捞出备用步骤图:锅中倒去多余的油,留少许底油,放入葱、姜、干辣椒、第4步将一大勺川湘牛肉辣酱或者其他辣酱下锅炒香,放入莴笋和土豆略微翻炒;步骤图:将一大勺川湘牛肉辣酱或者其他辣酱下锅炒香,步骤图:放入莴笋和土豆略微翻炒;第5步加入适量料酒、生抽、糖调味,将炸好的牛蛙放入,迅速翻炒均匀后,撒入香菜段即可。步骤图:加入适量料酒、生抽、糖调味,将炸好的牛蛙放入,迅速

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