茄汁里脊的做法【图文】,怎么做好吃

时间:2020-03-23 11:21来源:未知作者:admin点击:

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  茄汁里脊的做法【图文】,怎么做好吃茄汁里脊的做法详细步骤第1步将肉排松后切成约三厘米长,一厘米见方的条,在肉条里放料酒,盐,味精拌均码味,用鸡蛋和淀粉做成淀粉糊,稀稠适度,太稀挂不上糊,太稠也不好,将肉条倒进糊内拌均锅内油烧至六成热,将肉条下锅炸至微黄时捞出,锅内油回升到七成热时,再将肉条放入炸至金黄色捞出步骤图:将肉排松后切成约三厘米长,一厘米见方的条,在肉条里步骤图:锅内油烧至六成热,将肉条下锅炸至微黄时捞出,锅内油第2步锅内油烧倒出一部分,留一小部分烧至六成热下姜末,蒜末炒出香味,再放入蕃茄酱,加一小杯清水,烧沸后,加盐,味精,一勺白醋,两勺白糖,及水淀粉收汁后淋在肉条上即可!步骤图:锅内油烧倒出一部分,留一小部分烧至六成热下姜末,蒜步骤图:收汁后淋在肉条上即可!

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