甜辣白薯丝的做法

时间:2020-03-24 07:48来源:未知作者:admin点击:

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  甜辣白薯丝的做法甜辣白薯丝的做法详细步骤1. 白薯(甘薯)洗净去皮,切成3厘米长的细丝,泡在凉水中;辣豆瓣酱剁成细末,待用;2. 炒锅上火放入植物油,油热后,放入白薯丝、辣豆腐酱末炸,炸出香味后将白薯丝捞出,沥水后放入锅中,迅速翻炒,加入盐炒匀,加锅盖焖2分钟,加入白糖,炒几下,即加入味精炒匀,出锅装盘。甜辣白薯丝的做法小贴士食物相克:甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

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