冰酱蚝红豆豆鸡的做法【图文】,怎么做好吃

时间:2020-03-24 07:49来源:未知作者:admin点击:

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  冰酱蚝红豆豆鸡的做法【图文】,怎么做好吃冰酱蚝红豆豆鸡的做法详细步骤第1步根据个人喜好选鸡肉,洗把年老豆大的小芸豆鸡肉收拾成自己喜欢的样子,加些料酒和蚝油,搅和匀了稍微一腌步骤图:根据个人喜好选鸡肉,洗把年老豆大的小芸豆步骤图:鸡肉收拾成自己喜欢的样子,加些料酒和蚝油,搅和匀了第2步锅烧热倒油,腌好的鸡肉码进去中小火煎变色了翻个面继续煎步骤图:锅烧热倒油,腌好的鸡肉码进去步骤图:中小火煎变色了翻个面继续煎第3步两面都变色了加葱姜跟香料葱姜啥的稍微一煎,闻到香味了扒拉到一边,随便掰了掰的豆角码进去步骤图:两面都变色了加葱姜跟香料步骤图:葱姜啥的稍微一煎,闻到香味了扒拉到一边,随便掰了掰第4步煎到豆们全部变色,皮有点皱的样子就可以往外挑啦往锅里的肉上淋些料酒,劝它们冷静步骤图:煎到豆们全部变色,皮有点皱的样子就可以往外挑啦步骤图:往锅里的肉上淋些料酒,劝它们冷静第5步稍微扒拉两下,加差不多能没过肉的水进去,根据个人口味加生抽蚝油黄豆酱,撒一小把冰糖,加一丢丢红曲粉或者老抽大火烧开转中小火,盖上盖子咕嘟个五六分钟,开盖把之前煎好的豆扔进去步骤图:稍微扒拉两下,加差不多能没过肉的水进去,根据个人口步骤图:大火烧开转中小火,盖上盖子咕嘟个五六分钟,开盖把之第6步顺手往豆上撒点盐,盖上盖子继续中小火咕嘟个八九分钟开盖根据个人喜好转大火收个汁,没啥问题就可以关火往外盛啦步骤图:顺手往豆上撒点盐,盖上盖子继续中小火咕嘟个八九分钟步骤图:开盖根据个人喜好转大火收个汁,没啥问题就可以关火往第7步肉嫩豆香,酱香味浓,咸鲜回甜,宜饭宜面步骤图:肉嫩豆香,酱香味浓,咸鲜回甜,宜饭宜面

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