秘制酱黄瓜的做法【图文】,怎么做好吃

时间:2020-04-03 17:26来源:未知作者:admin点击:

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  秘制酱黄瓜的做法【图文】,怎么做好吃秘制酱黄瓜的做法详细步骤第1步黄瓜洗净晾干将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2-3小时步骤图:黄瓜洗净晾干步骤图:将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2-3小时第2步蒜、姜切片盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒步骤图:蒜、姜切片步骤图:盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒第3步将腌好的黄瓜沥去盐水,放入盆中调制好的汁中锅中倒入花生油,烧热后放入花椒榨一下,冷却后倒入黄瓜中,腌制12小时即可食用步骤图:将腌好的黄瓜沥去盐水,放入盆中调制好的汁中步骤图:锅中倒入花生油,烧热后放入花椒榨一下,冷却后倒入黄秘制酱黄瓜的做法小贴士私房话:1、用干净的筷子经常翻动一下,筷子一定要干净,以防带入生水长毛,因为自制的酱菜不放任何 防腐剂,这点要特别注意 2、12个小时后可把酱菜捞出,装入干净的瓶子或保鲜盒中,放入冰箱冷藏 3、剩余的汤可反复腌制,也可放入其它菜,必须是用盐腌过的菜

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