蜂窝糕的家常做法

时间:2020-04-15 12:21来源:未知作者:admin点击:

导读:

  蜂窝糕的家常做法

  怎么做蜂窝糕好吃?需要哪些食材?家常美食网「iome」老师为您提供蜂窝糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蜂窝糕。

  做蜂窝糕所需食材:

  酵母4g,温水15g,牛奶200g,糖60g,玉米油20g,玉米淀粉200g,鸡蛋4个,糖30g

  蜂窝糕的做法步骤:

蜂窝糕的做法图解1

  步骤1:1.酵母?温水搅匀备用2.锅内倒入牛奶,糖60g中火搅煮至白糖溶化关火3.加入玉米油搅拌均匀

  

蜂窝糕的做法图解2

  步骤2:1.用手摸一下,不烫手后放入玉米淀粉搅拌均匀2.倒入化开的酵母,搅拌均匀

  

蜂窝糕的做法图解3

  步骤3:取一个无水无油的容器,打入鸡蛋,糖30g

  

蜂窝糕的做法图解4

  步骤4:1.打蛋器高速打发,打发至体积大2-3倍,颜色发白,滴落下来的纹路不会马上消失就可以啦2.把刚才做好的面糊倒进去,继续用打蛋器搅打30秒,让两者均匀融合3.盖上保鲜膜醒发1小时

  

蜂窝糕的做法图解5

  步骤5:1.面上有许多的小气泡就说明发酵好啦2.用打蛋器搅打30秒,将里面的气泡全部打出来3.倒入容器内二次发酵1小时

  

蜂窝糕的做法图解6

  步骤6:发酵好的面糊,面上有很多大气泡,大火蒸30分钟即可

  

蜂窝糕的做法图解7

  步骤7:成品

  

蜂窝糕的做法图解8

  步骤8:成品,看下这个蜂窝组织

  

蜂窝糕的做法图解9

  步骤9:成品

  

蜂窝糕的做法图解10

  步骤10:成品

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