-超简单快手菜--蒜香杏鲍菇的做法步骤图

时间:2020-04-21 12:14来源:未知作者:admin点击:

导读:

  超简单快手菜--蒜香杏鲍菇的做法步骤图用料 杏鲍菇 3只 蒜 4瓣 葱 2根 酱油 适量 黑胡椒碎 适量 糖 适量 盐 适量 腰果 适量 芝麻 适量 超简单快手菜--蒜香杏鲍菇的做法

杏鲍菇切条,蒜切末,葱切小段。

超简单快手菜--蒜香杏鲍菇的做法 步骤1

炒之前先将杏鲍菇汆水,这样炒的时候就不会出水了。不要煮的太熟,烫个几十秒软身就行了,否则炒出来太熟就失去杏鲍菇独特的口感了。沥干备用。

超简单快手菜--蒜香杏鲍菇的做法 步骤2

烘熟芝麻,取出备用。如果你家有熟芝麻当然最方便。

超简单快手菜--蒜香杏鲍菇的做法 步骤3

起油锅,爆香葱和蒜。

超简单快手菜--蒜香杏鲍菇的做法 步骤4

加入杏鲍菇,翻炒。

超简单快手菜--蒜香杏鲍菇的做法 步骤5

加入酱油,楼主加了三种酱油,每种一点点就可以,老抽也加一点上色漂亮。全程大火快炒,麻利加糖加盐,继续炒。炒到汁水收干就基本好了,尝一下味,缺啥补啥哈。

超简单快手菜--蒜香杏鲍菇的做法 步骤6

撒上芝麻和黑胡椒碎,手边正好有包腰果零食,挺搭的,最后放哈,否则会软掉。哎。。。味道太赞,又要狗狗舔盘子了!

超简单快手菜--蒜香杏鲍菇的做法 步骤7 小贴士 1、楼主的炒菜小秘诀:有几种酱油就放几种,有几种醋就放几种,有几种辣酱就放几种,适用于所有菜!2、不汆水直接炒会出水,不利于收汁,小份的话还可以。但仍建议先汆水。

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