自制炸肉丸的做法【图文】,怎么做好吃

时间:2020-04-27 12:22来源:未知作者:admin点击:

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  自制炸肉丸的做法【图文】,怎么做好吃自制炸肉丸的做法详细步骤第1步猪肉是买的时候就让老板帮我绞成肉糜的。将葱、蒜、切碎,和鸡蛋、淀粉一起倒入肉末中,再放一勺料酒和生抽,开始搅拌注意:从始至终一定要朝一个方向搅拌。搅拌至如图状,有粘度,便可起锅热油。步骤图:猪肉是买的时候就让老板帮我绞成肉糜的。将葱、蒜、切步骤图:注意:从始至终一定要朝一个方向搅拌。搅拌至如图状,第2步我是用勺在这手掌做成肉丸,然后一个一个放入油锅里炸。油温至八成热时放入锅中炸(如何知道油温是否足够热:有一个办法是拿筷子放入油锅内,筷子上冒出一串油泡出来即油温够了)步骤图:我是用勺在这手掌做成肉丸,然后一个一个放入油锅里炸步骤图:油温至八成热时放入锅中炸(如何知道油温是否足够热:第3步炸完第一遍之后记得复炸一遍,复炸时将时间缩短,2分钟即可。捞出便可食用。步骤图:炸完第一遍之后记得复炸一遍,复炸时将时间缩短,2分

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