泰式红咖喱鸡的做法【图文】,怎么做好吃

时间:2020-05-07 10:57来源:未知作者:admin点击:

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  泰式红咖喱鸡的做法【图文】,怎么做好吃泰式红咖喱鸡的做法详细步骤第1步鸡腿洗净后剔除骨头不用,肉切成5cm左右的大块儿,红番茄切成四瓣、杏鲍菇切成同鸡肉大小的块儿备用。油热后,倒入鸡腿肉炒至变色后捞出。步骤图:鸡腿洗净后剔除骨头不用,肉切成5cm左右的大块儿,步骤图:油热后,倒入鸡腿肉炒至变色后捞出。第2步锅中倒入少量色拉油,放入红咖喱酱,用小火慢慢炒出香味后,倒入适量开水(以能没过食材为宜)大火烧开。倒入鸡腿肉、杏鲍菇、红番茄、黄番茄煮五分钟。步骤图:锅中倒入少量色拉油,放入红咖喱酱,用小火慢慢炒出香步骤图:倒入鸡腿肉、杏鲍菇、红番茄、黄番茄煮五分钟。第3步之后调入盐、糖再煮二分钟,起锅前倒入椰浆即步骤图:之后调入盐、糖再煮二分钟,起锅前倒入椰浆即泰式红咖喱鸡的做法小贴士tips: **咖喱的选择因人而异,您可以根据自己的喜好选择绿咖喱,或黄咖喱,制作的方法都一样。 **椰浆要在马上出锅前倒入,这样才不会油水分离,也能保证入口有顺滑,浓香的口感。 **鸡腿肉可以换作牛腩,羊腿等部位,不过煮制的时间要适当的加长。 **这道菜里,还可以加入菠萝,土豆,洋葱等蔬菜做配菜,自己可以随意搭配。

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