浇汁苹果豆腐的做法

时间:2020-05-07 10:58来源:未知作者:admin点击:

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  浇汁苹果豆腐的做法浇汁苹果豆腐的做法详细步骤1. 把豆腐用干纱布包好,挤净豆腐里的水,再用刀将豆腐压成泥,放在小盆中;2. 把猪肉剁成细末;3. 香菇切成小丁;4. 海米切成末;5. 菠菜切成7厘米长的段;6. 将苹果压出汁后取其汁待用;7. 炒锅上火下猪油,烧热后放入肉末、香菇丁、海米(虾米)、葱末、姜末,加适量酱油,精盐炒好,分成四份;8. 把豆腐、干淀粉、精盐、鸡蛋搅和成干糊状,分为四份,把炒好的肉馅,用豆腐泥包起来,做成丸子,摆放在盘中,上屉蒸透即可;9. 锅内加入酱油、白糖、精盐、味精和适量清水烧开,用少许淀粉勾成米汁芡,淋入苹果汁,浇在豆腐上;10. 锅内加少许油,烧热,放入菠菜、葱末、姜末、精盐、花椒粉,炒好堆放在豆腐周围即成。浇汁苹果豆腐的做法小贴士食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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