避风塘炒蟹的做法

时间:2020-05-11 17:07来源:未知作者:admin点击:

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  避风塘炒蟹的做法避风塘炒蟹的做法详细步骤1. 将海蟹洗净剁成块,裹上淀粉;2. 炒锅倒油烧热,放入海蟹、蒜蓉炸至金黄色一起捞出控油;3. 锅内留底油,放入干辣椒、蒜蓉、盐、白糖(盐、白糖的比例为1比5)、鸡精、蟹块翻炒熟即可。避风塘炒蟹的做法小贴士制作要诀:1. 可以加入姜片、葱段2小匙同炒,变成姜葱蟹;2. 蟹可以换成虾、牛蛙均可;3. 本品有油炸过程,需备花生油约500克。食物相克:海蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

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