火爆荔枝腰花的做法

时间:2020-05-18 18:38来源:未知作者:admin点击:

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  火爆荔枝腰花的做法火爆荔枝腰花的做法详细步骤1.猪腰撕去膜,平着片成两片,先切十字花纹,然后切成块状;2.猪腰放入碗内加盐、料酒、水淀粉拌匀;3.木耳洗净,冬笋切薄片,泡辣椒去籽切斜块;4.姜、蒜切片,葱切马耳朵形备用;5.盐、酱油、胡椒粉、料酒、醋、白糖、味精、淀粉、高汤入碗对成芡汁;6.锅置旺火上,下猪化油烧热,下腰花爆炒推散;7.将冬笋、猪化油、木耳、泡辣椒一起放入锅中炒匀,烹入芡汁,推匀起锅装盘即可。火爆荔枝腰花的做法小贴士制作要诀:1.如果胸在家宴请宾朋,亲手烹饪出一道这样的菜,绝对会赢来一片赞赏之声;2.在制作时,切腰花是重要环节,切不好,整道菜看上去就不够漂亮了;3.切时用力一定不要太大,要不腰花可就成腰片了哦!食物相克:木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

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