时蔬烩麦香豆腐丸子的做法【图文】,怎么做好吃

时间:2020-04-15 12:23来源:未知作者:admin点击:

导读:

  时蔬烩麦香豆腐丸子的做法【图文】,怎么做好吃时蔬烩麦香豆腐丸子的做法详细步骤第1步豆腐洗净、切块,燕麦片用清水浸泡,干香菇用温水泡发,尖椒切成菱形块,胡萝卜切花片,小红辣椒切碎;锅中注水,加少许盐,水烧开后放入豆腐焯烫1分钟;步骤图:豆腐洗净、切块,燕麦片用清水浸泡,干香菇用温水泡发步骤图:锅中注水,加少许盐,水烧开后放入豆腐焯烫1分钟;第2步焯烫好的豆腐控干水分,带上一次性手套,酱豆腐抓成泥;取一半泡发的香菇切碎,切胡萝卜花剩余的边角料切碎,与泡软的燕麦片一起加入豆腐泥;步骤图:焯烫好的豆腐控干水分,带上一次性手套,酱豆腐抓成泥步骤图:取一半泡发的香菇切碎,切胡萝卜花剩余的边角料切碎,第3步再加入少许盐;加入1大勺蚝油;步骤图:再加入少许盐;步骤图:加入1大勺蚝油;第4步. 加入适量黑胡椒粉;混合均匀后,捏成大小适中的豆腐丸子,放入盘中;步骤图:. 加入适量黑胡椒粉;步骤图:混合均匀后,捏成大小适中的豆腐丸子,放入盘中;第5步将装有豆腐丸子的盘子翻入蒸锅,大火烧开后,蒸8分钟左右;另起锅,加入适量清水,烧开后放入胡萝卜片和剩余的香菇;步骤图:将装有豆腐丸子的盘子翻入蒸锅,大火烧开后,蒸8分钟步骤图:另起锅,加入适量清水,烧开后放入胡萝卜片和剩余的香第6步煮一分钟后再放入尖椒片;向汤中加适量盐;步骤图:煮一分钟后再放入尖椒片;步骤图:向汤中加适量盐;第7步根据个人口味加少许黑胡椒粉;再加一大勺蚝油;步骤图:根据个人口味加少许黑胡椒粉;步骤图:再加一大勺蚝油;第8步最后倒入水淀粉勾芡;搅匀后将蒸好的豆腐丸子下锅,使丸子裹匀芡汁即可。步骤图:最后倒入水淀粉勾芡;步骤图:搅匀后将蒸好的豆腐丸子下锅,使丸子裹匀芡汁即可。时蔬烩麦香豆腐丸子的做法小贴士1. 豆腐不要选择太嫩的,要稍稍有一定的韧度,这样才更易整形;2. 燕麦片的用量根据个人喜好调整即可;3. 如果不喜欢蒸丸子,做好的豆腐丸子也可以过油炸熟;4. 最后一步也可将芡汁浇到丸子上,可以有效保证丸子的造型完整。

最新文章
推荐文章

热门标签

素菜

网站地图 | xml地图

Copyright @ 2011-2019 天天美食