-虎皮尖椒土豆的做法步骤图,怎么做好吃

时间:2020-04-22 23:43来源:未知作者:admin点击:

导读:

  虎皮尖椒土豆的做法步骤图,怎么做好吃用料 尖椒 3个 生抽 少许 土豆 1个 蒜 5瓣 陈醋 少许 耗油 少许 白糖 少许 鸡精 少许 虎皮尖椒土豆的做法

备料:尖椒切段祛心儿,土豆切片,蒜切末,生抽+陈醋+白糖+耗油混合调汁(味道根据自己口味喜好,喜欢吃酸的多放醋,喜欢吃偏甜可多放点糖)

虎皮尖椒土豆的做法 步骤1

水烧开,放入土豆,盖上锅盖

虎皮尖椒土豆的做法 步骤2

水再烧开就将土豆捞出,控水备用。

虎皮尖椒土豆的做法 步骤3

锅烧热,倒入食用油,等冒热气后,将火关小,放入尖椒段干煸!

虎皮尖椒土豆的做法 步骤4

两面干煸至尖椒表皮层分离,并抽巴焦黄即可捞出!

虎皮尖椒土豆的做法 步骤5

火调至中火,倒入蒜末,炒香!

虎皮尖椒土豆的做法 步骤6

先倒入备好的焯过水的土豆片翻炒,再倒入干煸尖椒段,混合翻炒几下,倒入调料汁,炒均匀,关火,撒点鸡精,便可出锅。

虎皮尖椒土豆的做法 步骤7

尖椒皮焦里嫩,满满的维生素,土豆软糯入味,伴随着蒜香味,让人忍不住再添上一碗米饭。

虎皮尖椒土豆的做法 步骤8 小贴士 1、土豆片尽量薄一点,容易入味!2、干煸尖椒不能心急,一定守在跟前正反面小火煎烧,避免火太大烧胡。

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