-比肉还好吃的红烧茄子的做法步骤图

时间:2020-05-14 10:31来源:未知作者:admin点击:

导读:

  比肉还好吃的红烧茄子的做法步骤图用料 茄子 1个 蒜 3瓣 姜 3片 肉 50克 小米椒 若干 生抽 2勺 蚝油 1勺 生粉 1勺 葱 2根 盐 适量 豆瓣酱 1勺 比肉还好吃的红烧茄子的做法

准备好需要的食材,茄子切撇刀,我这个是放盐腌了一下(不要放太多会咸)

比肉还好吃的红烧茄子的做法 步骤1

把茄子放锅里蒸(5-10分钟)蒸熟,不用熟透,把姜蒜切成末,小米椒切小圈圈(切末也可以的),肉切末(带点肥肉的更好),葱切小段备用!

比肉还好吃的红烧茄子的做法 步骤2

调汤汁:生抽2勺,蚝油1勺,生粉1勺,加水搅拌均匀备用!

比肉还好吃的红烧茄子的做法 步骤3

锅里烧油,将肉末放入油中炒香加入葱姜小米椒豆瓣酱爆香倒入调好的汤汁,倒入蒸好的茄子翻炒!

比肉还好吃的红烧茄子的做法 步骤4

出锅前撒上葱花!

比肉还好吃的红烧茄子的做法 步骤5

高颜值,味道超美的红烧茄子出锅,关键是少油下饭显厨艺!

比肉还好吃的红烧茄子的做法 步骤6 小贴士 不太能吃辣的可以把小米椒换成红椒!在翻炒茄子的时候如果汤汁调的太少可以适当加水!豆瓣酱不喜欢的可以不加!

最新文章
推荐文章

热门标签

素菜

网站地图 | xml地图

Copyright @ 2011-2019 天天美食