春天里-抹茶水果蛋糕的做法

时间:2020-02-12 03:54来源:未知作者:admin点击:

导读:

  春天里-抹茶水果蛋糕的做法主料低筋面粉70克鸡蛋4个橄榄油50克水50克白糖60克辅料抹茶粉按喜好水果自己配奶油随意柠檬汁3滴春天里-抹茶水果蛋糕的做法1.

  蛋清和蛋黄分离,蛋清放冰箱冷藏5分钟

  2.

  蛋黄加入水和油搅拌均匀。筛入面粉混合均匀制成面糊。

  3.

  取出蛋清,加三分之一的糖打蛋器高速搅打。其粗泡时又加三分之一的糖继续高速搅打。

  4.

  打至湿性发泡时加入剩下的糖继续高速搅打。

  5.

  干性发泡时加入抹茶粉。

  6.

  搅打均匀

  7.

  面糊和打发蛋清混合后平均分4份进烤箱烤出4层蛋糕饼。(不好意思这一步忘了拍照)奶油打发,加入水果搅拌均匀。准备好所有材料。

  8.

  水果奶油均匀抹在每2层蛋糕饼之间。

  9.

  最后一层盖上(第四层烤残掉了)

  10.

  在最上面那层表面挤一层奶油,中间高两边低,比蛋糕层小一点的面积。

  11.

  按喜欢的方式摆上水果即可~

  12.

  多余的水果利用起来,做点小装饰~

  春天里-抹茶水果蛋糕成品图.swiper-container1{margin:20px 20px 20px 100px;width:550px;height:366px;overflow:hidden;}.swiper-container1 .swiper-slide{position:relative;overflow:hidden;background:#eee;}.swiper-container1 .swiper-slide img{display:block;width:100%;position:absolute;left:50%;top:50%;transform: translate(-50%, -50%);-webkit-transform: translate(-50%, -50%);}.swiper-pagination-bullet {opacity: .5;background: #fff;}.swiper-pagination-bullet-active {opacity: 1;background: #f42e2b;}春天里-抹茶水果蛋糕成品图春天里-抹茶水果蛋糕成品图春天里-抹茶水果蛋糕成品图烹饪技巧

做甜点完全看心情,心情不好的时候别做甜点,浪费了食材,食物也是有尊严滴!

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