墨西哥红豆沙面包的做法

时间:2020-03-21 14:14来源:未知作者:admin点击:

导读:

  墨西哥红豆沙面包的做法 墨西哥红豆沙面包的做法步骤:11主配方中所有材料按照先液体再粉末的顺序放入面包桶内,酵母放面粉上,黄油放一侧角落,选择发面程序,时间默认48分钟墨西哥红豆沙面包的做法步骤:22把辅料配方中的红豆沙分成6等份,每个25克墨西哥红豆沙面包的做法步骤:33发面程序结束,面团已经发大到2倍(我喜欢用发面程序,面包机工作的时候可以自由支配时间做其他准备工作,发面完成有提醒)墨西哥红豆沙面包的做法步骤:44 面团取出分成6等份,将每个面团逐一滚圆,排气松弛15分钟墨西哥红豆沙面包的做法步骤:55 取其中一个面团,稍稍按扁,有擀面杖的可以用擀面杖擀的更好看一点墨西哥红豆沙面包的做法步骤:66 将豆沙放面团上包起来墨西哥红豆沙面包的做法步骤:77 面团像包包子那样捏紧,收口朝下墨西哥红豆沙面包的做法步骤:88 所有面团包好放入圆形纸模里,放入烤箱发酵30分钟(如果没有纸模也没关系,可以直接放油纸上)墨西哥红豆沙面包的做法步骤:99 在面团发酵的时间里,将辅料配方中剩下的材料混合,黄油软化,一定要用糖粉,用白砂糖做出来颗粒很粗,用蛋黄加入墨西哥酱,烤出来更细腻墨西哥红豆沙面包的做法步骤:1010发酵完成后,一边预热烤箱,一边将墨西哥酱装入裱花袋,在面团时以螺旋状挤出墨西哥酱,盖住面团的2/3就可以了,如果墨西哥酱还有剩,可以挤多一点点,烤箱180度,中层烤20分钟,奶香四溢的墨西哥面包就出炉了墨西哥红豆沙面包的做法步骤:1111面包烤熟后脱模放凉小窍门1.不同的面粉吸水性不同,大家可以根据平时和面的习惯调整用牛奶的量2.不同的烤箱温差也有差异,烘烤的温度和时间根据实际使用情况合理调整3.配方中的墨西哥酱材料是经过多次调整份量正好是6个,有些食谱墨西哥酱份量比较大,一次用不完下次再用的时候效果没那么好来自 美食天下 龙宝宝陈诺 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙老人早餐学生

最新文章
推荐文章

热门标签

甜点

网站地图 | xml地图

Copyright @ 2011-2019 天天美食