菠菜吐司和三明治的做法

时间:2020-04-09 10:32来源:未知作者:admin点击:

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  菠菜吐司和三明治的做法 菠菜吐司&三明治的做法步骤:11先把焯水后的菠菜和凉开水一起放入榨汁杯中,开启ACA厨师机的第6档,菠菜吐司&三明治的做法步骤:22把菠菜搅碎成糊装菠菜吐司&三明治的做法步骤:33取需要量的菠菜糊,和鸡蛋、糖、盐一起放入厨师机的面桶里菠菜吐司&三明治的做法步骤:44再放热高筋粉和酵母粉菠菜吐司&三明治的做法步骤:55不到2分钟,面就成团了,此时关闭机器,放入软化的黄油,等待5分钟,让面自然饧一会儿。菠菜吐司&三明治的做法步骤:66然后开启厨师机用1档和面5分钟,再关机饧2--3分钟菠菜吐司&三明治的做法步骤:77再用2档高速和面5--8分钟,把面团揉到扩展阶段菠菜吐司&三明治的做法步骤:88当面团揉好时,面团只有很少部分接触面桶,面团很顺滑的滚动菠菜吐司&三明治的做法步骤:99可以拉出手套膜。因我没有把菠菜搅打细腻,看上去膜有点粗糙,其实面团已经揉的很好了菠菜吐司&三明治的做法步骤:1010和好的面团菠菜吐司&三明治的做法步骤:1111盖上湿的屉布,发酵到2倍大小菠菜吐司&三明治的做法步骤:1212分剂排气,松弛10分钟菠菜吐司&三明治的做法步骤:1313然后分别擀成长条,卷起来菠菜吐司&三明治的做法步骤:1414放入吐司模具中菠菜吐司&三明治的做法步骤:1515保湿发酵至八分满。我用的另一个吐司盒浅,所以发的比较满菠菜吐司&三明治的做法步骤:1616烤箱180度预热完成后,放入烤箱,烤35分钟。没有盖的可以再烤15分钟左右时加盖锡纸菠菜吐司&三明治的做法步骤:1717烤好的吐司立即脱模晾凉菠菜吐司&三明治的做法步骤:1818晾凉的吐司切片,我用心形模具又切了形状,这样可以做出更漂亮的三明治菠菜吐司&三明治的做法步骤:1919蒸熟的山药去皮,加适量酸奶搅打成山药泥菠菜吐司&三明治的做法步骤:2020蒸熟的紫薯也去皮加适量酸奶搅打成泥菠菜吐司&三明治的做法步骤:2121把两种泥并列装入裱花袋里,我用来六齿的花嘴菠菜吐司&三明治的做法步骤:2222把两片心形的吐司片并成心连心的形状,把山药紫薯泥挤成花朵样,做成开放式的三明治。还有另一片吐司要切掉一点才可以哦菠菜吐司&三明治的做法步骤:2323还可以中间加山药紫薯泥,上面挤成花,做出传统的三明治。这个三明治是我的最爱。菠菜吐司&三明治的做法步骤:2424切下来的边下面铺一片吐司,把心形的边放上面,中间用糖水草莓填满,俺家儿子最爱这个口味了。小窍门我不喜欢太甜的,所以山药和紫薯泥中都没有加糖,喜欢甜的可以加糖或者蜂蜜调味。来自 美食天下 万山红 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙早餐

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