豪客饼干的做法_1

时间:2020-05-11 16:54来源:未知作者:admin点击:

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  豪客饼干的做法 豪客饼干的做法步骤:11准备食材:无盐黄油75、糖粉63克、蛋黄40克、低筋粉75克、蛋清43克、细砂糖10克、杏仁片适量。豪客饼干的做法步骤:22黄油软化后与糖粉混合,搅拌均匀。豪客饼干的做法步骤:33分两次加入蛋黄,拌至完全融合。豪客饼干的做法步骤:44筛入低筋粉。豪客饼干的做法步骤:55拌至无干粉状态,放置一旁备用。豪客饼干的做法步骤:66蛋清加入细砂糖,打发至湿性发泡状态(大湾沟)。豪客饼干的做法步骤:77将蛋白糊分次加入到蛋黄糊中,切拌混合。豪客饼干的做法步骤:88拌好的面糊不稀不稠,非常的轻盈,比蛋糕糊稍微稠一些。豪客饼干的做法步骤:99在不粘无边烤盘上,放上硅胶模具,然后倒入面糊,抹平整。豪客饼干的做法步骤:1010移开模具,在饼坯上放上杏仁片。豪客饼干的做法步骤:1111放入预热好的烤箱中层130度上下火烘烤20分钟左右至表面金黄,出炉。小窍门如果没有不粘烤盘,请在烤盘上垫上油纸或硅胶垫再抹上面糊,防止饼干脱模难。来自 美食天下 Q猪宝宝 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙儿童下午茶

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