斑马吐司的做法

时间:2020-05-12 20:55来源:未知作者:admin点击:

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  斑马吐司的做法 斑马吐司的做法步骤:11除黄油以外的材料先液体的顺序放入面包桶。选择和面功能,和至面团光滑加入切小块的黄油继续揉至面团出膜。斑马吐司的做法步骤:22面团按照2:1:1=(白色:可可面团:深黑可可粉团)将面团分成三份。比例为1的两份分别加入可可粉和深黑可可粉揉至光滑。斑马吐司的做法步骤:33面团揉至光滑后盖上保鲜膜发酵至两倍大后,排气松弛。斑马吐司的做法步骤:44将可可粉面团和深黑可可粉面团平均分成6等份,白色面团分成12等份。斑马吐司的做法步骤:55取一份白色面团擀成和模具大小相近。斑马吐司的做法步骤:66再取一份可可面团擀成和模具大小相近。斑马吐司的做法步骤:77一层白色一层可可色面团。斑马吐司的做法步骤:88颜色交叉叠加。斑马吐司的做法步骤:99深黑可可粉面团步骤如步骤5,6,7即可。斑马吐司的做法步骤:1010将叠加好的面团放入模具,发酵至模具八分满之后加盖继续发酵至满盖。斑马吐司的做法步骤:1111烤箱预热165度烘烤30分钟。小窍门这一款斑马纹今年做了两次,特别喜欢这样色彩不一交错的颜色,色彩分明。口感多层,简单中却很别样。温馨提示:每一个面团可以擀的长短不一这样做出来的斑马纹更逼真一些。烤好的吐司拿出烤箱放凉网放凉,如果取出吐司不及时到处模具放凉会产生水蒸气。此配方做两个小方形模具刚好够。黑色的面团是加入的深黑可可粉,也可以换成竹炭粉来做。吐司吃不完可以切片放入密封袋,冰箱冷冻可以想吃的时候取出加热下,加一些食材做成三明治也不错呢。来自 美食天下 Xiao小C 的作品使用的厨具:其他所属分类:烘焙早餐学生

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