榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法

时间:2020-05-12 20:56来源:未知作者:admin点击:

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  榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法 #ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:11黑巧克力和黄油放入容器中 (烧杯或巧克力融化锅)隔水加热至融化#ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:22离水后用搅拌棒将两者混合均匀#ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:33将红糖加入巧克力溶液中搅拌至糖完全融化#ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:44分两次将打散的蛋液加入巧克力溶液中,分次混合均匀#ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:55将巧克力溶液转移到盆中。此时的巧克力溶液不易沾壁,易于转移#ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:66将粉类过筛后加入巧克力溶液中#ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:77加入白兰地拌匀#ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:88分2-3次加入牛奶,分次拌匀#ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:99炒过的核桃仁切碎后加入巧克力面糊中,大面积混拌使核桃仁分布均匀#ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:1010将布朗尼面糊倒入6寸圆柱形模具中 (这个配方的量可以做两个6寸的蛋糕底或者一个8寸的蛋糕底)。上下火160度10分钟#ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:1111奶油奶酪整块放盆中,用电动打蛋器打成膏状#ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:1212榴莲取肉,用勺压成果泥,加入奶酪膏中,用打蛋器搅拌均匀#ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:1313加入白砂糖和鸡蛋拌匀#ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:1414加入牛奶#ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:1515筛入玉米淀粉,拌匀后加入半个柠檬挤的汁#ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:1616将芝士蛋糕面糊倒入烤好的布朗尼上#ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:1717放入烤箱中层,底层放上一盘水,150度上下火烤1个小时。烤好的蛋糕在室温下晾凉后放入冰箱冷藏至少4小时至定型。#ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:1818在芝士蛋糕冷藏完成后,取冷藏的芒果去皮,切块。#ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:1919温水溶解吉利丁粉后加入常温的芒果浆搅拌均匀#ACA烘焙明星大赛#榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法步骤:2020取出冷藏的芝士蛋糕。蛋糕上层均匀涂上步骤19的芒果浆后放上芒果块,在芒果表面淋上步骤19的芒果浆。建议冷藏一小时后食用小窍门1. 这个蛋糕的布朗尼蛋糕底微苦,如果不喜欢苦味,可以不放可可粉,并把红糖换成白砂糖2. 步骤20完成后,建议冷藏1小时后再食用3. 这个方子是2个6寸蛋糕的量,可以做1个8寸蛋糕。做其他规格可酌情按比例增减来自 美食天下 槑槑_smay13 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙

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