软心巧克力玛德琳的做法

时间:2020-05-20 13:20来源:未知作者:admin点击:

导读:

  软心巧克力玛德琳的做法 软心巧克力玛德琳的做法步骤:11鸡蛋里加入糖粉,搅拌到糖粉融化,鸡蛋液变浓稠状态。软心巧克力玛德琳的做法步骤:22巧克力和黄油、牛奶倒入一个碗中,隔水加热融化,搅拌均匀。之后隔温水保温。软心巧克力玛德琳的做法步骤:33.低筋面粉、可可粉和泡打粉混合均匀,筛入全蛋液中,用手动打蛋器翻拌均匀。软心巧克力玛德琳的做法步骤:44取出第二步做好的巧克力液,倒在面糊上,用手动打蛋器翻拌均匀。软心巧克力玛德琳的做法步骤:55做好的面糊盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时。软心巧克力玛德琳的做法步骤:66时间到了之后取出面糊,将面糊装进裱花袋,等恢复室温。软心巧克力玛德琳的做法步骤:77面糊先挤一半到模具中,震两下。软心巧克力玛德琳的做法步骤:88.Q心馅一个切成3小块,在面糊的中心放上Q心馅。软心巧克力玛德琳的做法步骤:99将剩余的面糊挤到模具中,大约8分满,接着震两下。软心巧克力玛德琳的做法步骤:1010送入预热好的烤箱,上下火170℃,中层,烘烤13分钟。软心巧克力玛德琳的做法步骤:1111好的蛋糕出炉之后放在晾网上晾凉即可。软心巧克力玛德琳的做法步骤:1212味道超浓郁哦,掰开一个还会拉丝,超级赞。小窍门1、泡打粉不可省略。2、巧克力糊记得保温好,倒在面糊上的时候可以倒得分开一点,不要一股脑全倒在一个地方。3、做好的面糊需要静置,让泡打粉发挥作用。也让所有材料可以融合得更好。南方的冬天可以直接室温静置。夏天的时候就放到冰箱冷藏一个小时。之后取出来恢复室温再烘烤。4、烘烤的时间和温度请根据自己烤箱的温度进行调节。来自 美食天下 蓝胖子不素胖纸 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙

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