煮海鲜的做法有哪些?

时间:2020-04-03 17:28来源:未知作者:admin点击:

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  煮海鲜的做法有哪些?

  海鲜的种类各种各样,而且不同的海鲜除了口感不一样之外,其实它的营养保健价值也是各不相同的,所以说要说海鲜怎么做,主要还是在于你选择买一些海鲜,那么下面为大家来介绍一下几种常见海鲜的做法。

  首先是盐水皮皮虾,盐水皮皮虾也是皮皮虾的一种吃法,需要的原料除了皮皮虾之外,还要花椒、八角、香叶、盐等这些,皮皮虾用清水冲洗干净之后,沥干水分备用,在锅中倒入清水,放入花椒、八角、香叶、盐等这些,再倒入皮皮虾,大火烹煮水烧开之后,打开盖子捞出来就可以食用了,可以根据自己的口味,做一些蘸料食用。

  还有就是香煎鳕鱼,鳕鱼是主要的材料,还有香葱、姜、蒜、青椒、食用油等,鳕鱼清洗干净之后,加入适量的盐腌制五分钟,在锅中放油,油烧热之后把鳕鱼身上沾上一些干净的,在放入油锅当中煎至两面金黄盛出,在锅中留些油,把香葱姜爆香,加入葱、糖、酱油味精淀粉水调成汁,淋在鱼身上就可以了。

  还有就是芹菜炒鱿鱼,很多人对鱿鱼都是比较喜爱的,除了准备好鱿鱼之外,青椒、料酒、蒜、生粉等这些准备好,西芹切成小段,青椒切丝,鱿鱼腌制入味,将这些食材放入水中,水煮八分熟之后捞出,在锅中下油热之后放入葱蒜爆香,再加上这些食材翻炒,加入适当的盐调味。

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