芋头青菜汤怎么做?

时间:2020-04-05 07:54来源:未知作者:admin点击:

导读:

  芋头青菜汤怎么做?

  在我们国家,喝汤是一种非常良好的饮食习惯,因为汤的品种是非常多的,每一种汤都是用了含有大量营养的食材制作而成,所以说在平时不论是中餐还是晚餐,完全可以适当的喝一些汤。最简单的汤无非就是鸡蛋汤或者是青菜汤,不需要花费大量的时间。那么,芋头青菜汤怎么做?

  食材:

  有机青菜,有机芋艿,素高汤

  做法:

  1.准备一些芋头和青菜。

  2.芋头削去外层的表皮,削去皮的芋头清洗干净后滚刀切小块。

  3.切好的芋头放入煮锅里,加入适量水放火上煮熟。

  5.同时青菜清洗干净后切成3厘米长的小段备用。

  6.十五分钟后用筷子插进芋头试试,芋头煮熟后放入青菜煮熟。

  7.放入少许的猪油和适量的盐调味就好了。

   小贴士:

  芋艿江浙一带冬季常吃食材,芋艿当中富含能有效预防高血压的钾,也含有维生素B群与C。主要成分为淀粉质,它经过加热之后会变成糊状,具备保护小肠壁的作用。

  1、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

  2、芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。

  3、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;

  4、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

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