凉粉草怎么做凉粉

时间:2020-05-04 12:44来源:未知作者:admin点击:

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  凉粉草怎么做凉粉

  凉粉草比较明显的功效就是消暑清热和解毒,在夏天的时候用凉粉草做成凉粉,有很好的预防中暑的作用,能够有消暑的效果,对于夏天出现腹泻或者关节疼痛,都有很好的预防的作用,凉粉草做凉粉也不难,下面我们就来了解一下这方面的内容。

  首先准备半斤凉粉草,再准备一两粘米粉,准备适量的糖。先把凉粉草清洗干净,然后放到锅中,加入清水,煮5到10分钟,把凉粉草捞出来晾凉。把凉粉草搓碎,然后用筛子过滤,一边搓一边加入煮草的水,直到只剩下一些渣滓,把渣滓丢掉。

  把粘米粉放入适量的清水,搅拌,然后倒入煮草的水,放入锅中,大火烧开,一边加热,一边不断的用勺子来回的搅拌,一定要预防粘锅,煮开以后,然后关火,把煮好的材料倒入到另一个容器里面,晾凉。晾凉以后会变成一定的固体,然后用刀切成小块儿。

  然后用白糖加入清水煮一会儿,融化后就会成为糖胶,再倒入凉粉草里面就制作完成,晾凉以后放到冰箱里冷藏,一会儿再吃,味道会更好。

  在夏天的时候,凉粉草受到很多人的欢迎,因为凉粉草有很好的清热解暑的作用,具有解毒凉血的效果,用凉粉草作为原料制作的凉粉,非常的有营养价值,对于糖尿病患者来说,也可以适当的吃一些有很好的降糖的功效,另外对于高血压患者来说还有稳定血压的功效。

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