燕窝粥的做法大全

时间:2020-05-20 13:20来源:未知作者:admin点击:

导读:

  燕窝粥的做法大全燕窝作为一种比较名贵的食材,许多朋友食用燕窝都是为了吸收其丰富多种的营养,并且燕窝对女性朋友还有滋阴养颜的功效,因为它含有的胶原蛋白可以增加皮肤的弹性,具有一定的抗衰老作用,所以深受大家的喜爱。对于燕窝这样珍贵的食材,在烹煮上一定要找对合适的方法,其实越是珍贵的食材,制作的方式越是简单,这样才能凸显食材原有的味道,并且可以留住更多的营养成分,不被流失。

  燕窝粥的做法:1.把燕窝洗干净之后放到器皿中,然后加入100ml的蒸馏水(使用蒸馏水的效果是最好的。)2.让燕窝浸泡6-8小时(可以放置一晚,第二天使用)一般泡发好的燕窝是呈通透状态的,比原来的体积要大6倍左右。3.因为燕窝中会有细小的绒毛夹杂来里面,所以泡发好燕窝之后要把里面的绒毛镊出来,以防影响口感。4.做好清理工作之后,根据燕窝的纹理走向把燕窝一条条死开,如果厚度较大的可以用剪刀剪开。5.取100克小米和几颗红枣洗净,小米然后放入锅中,加入1升蒸馏水,开火。6.大火煮开之后再转小火,知道小米粥出现浓稠的状态,大概半小时。7.再加入300ml蒸馏水并且搅拌均匀。8.加入准备好的燕窝和红枣,倒进小米粥中。9.小火继续煮开,并且要不停的搅拌防止出现粘锅的情况,出锅前几分钟可以加入枸杞,然后加入蜂蜜或者冰糖,根据自己口味调节。制作燕窝粥一定要细心,因为要保持燕窝的原味和营养,所以步骤也会相对繁琐一些。

最新文章
推荐文章

热门标签

饮食知识

网站地图 | xml地图

Copyright @ 2011-2019 天天美食